La clef de tonneau est une association loi 1901 ayant pour but de mettre en valeur le patrimoine naturel de la commune de Liesle et notamment les vergers. Elle est basée à la mairie de Liesle. Grâce à l'obtention en 2001d'une subvention de départ par le Conseil Général du Doubs, elle a pu mettre sur pied le projet d'atelier mobile de jus de pomme en 2003. Aujourd'hui, elle loue l
a remorque aux particuliers des environs, pour qu'ils réalisent eux-mêmes leur jus à domicile. C’est l’occasion pour les usagers, de se retrouver en famille ou avec les amis,pour un moment convivial proche de celui des vendanges.
A l’origine, l’association cultivait une vigne mise à disposition par M. Pelletier, en plus de la location de l’atelier mobile de jus de pomme. Dans ce cadre, elle a organisé des dégustations de vins avec des professionnels.
Elle a également organisé des stages autour de la culture des fruitiers : taille, greffe.
Objets de l'association :
- Sauvegarder le patrimoine agricole et naturel ;
- faciliter la transmission des connaissances et des savoir-faire ;
- faire connaître et apprécier toutes les formes du patrimoine naturel et humain ;
- contribuer à l’animation du village ;
- contribuer au maintien d’activités.
Site : http://laclefdetonneau.e-monsite.com/

Location atelier mobile de jus de pomme
Contact :
Norbert van Elst
11 rue Gaffiot
25440 Liesle
03 81 57 48 60